5-氨基乙酰丙酸（ALA）在水溶液中的稳定性

研究了浓度、pH值、温度等因子对5-氨基乙酰丙酸（ALA）在水溶液中稳定性的影响。结果表明，随着ALA水溶液初始浓度、pH值以及贮藏温度的升高，ALA的稳定性迅速下降。提示ALA贮藏应采用原药形式，密封避光保存于干燥处；溶液配制时，浓度不宜过高；配好的溶液尽量一次性用完，且不宜与碱性试剂混合使用。