Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини (Презентація)
Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини (Презентація)
2009
Юлія Вікторівна Бондаренко
Юлия Викторовна Бондаренко
Julia Bondarenko
Keywords:
Food science
Carbohydrate loading
Glucose-Fructose Syrup
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]