Study on Ultrasound-associated Extraction of Cherry Seed Oil

通过单因素试验和响应面设计法研究超声波辅助提取樱桃籽油工艺,并建立樱桃籽油提取率的数学模型(R2=98.19%)。结果表明:超声辅助提取樱桃籽油的最佳工艺为,超声频率为高频(60kHz),提取溶剂为正己烷,物料粒度30目,溶剂用量9.7mL/g,超声时间52min,超声温度64℃。在此工艺下,樱桃籽提油率可达10.18%。