PBL法结合双语教学应用于《食品生物化学》教学初探

在《食品生物化学》教学中应用PBL教学法结合双语教学,可以激发学生学习动力,提高学生独立思考及综合分析能力,培养学生团结合作的团队精神。并对PBL法结合双语教学模式提出了思考和体会。