Handlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme : Ergebnispapier von BMBF-Forschungsprojekten zum Thema Ernährung: NaWiKo Synthese Working Paper No. 3

Dieses Diskussionspapier skizziert Handlungsansatze fur politische EntscheidungstragerInnen zur Forderung von nachhaltigen Ernahrungssystemen in Deutschland. Es basiert auf den Ergebnissen aus sechs BMBF-Projekten, die sich im Rahmen der Fordermasnahme „Nachhaltiges Wirtschaften“ (im Rahmen der Sozial-Okologischen Forschung SOF) mit nachhaltiger Ernahrung befassten...