Modélisation, et contrôle par voie diélectrique, de l'hydratation des plâtres en présence d'ensemencement

L'hydratation du plâtre en gypse est une reaction chimique simple, mais une transformation physique complexe. L’avenement de materiaux prefabriques a base de plâtre justifie une etude de cette transformation sous une approche procede avec un outil de mesure non destructeur. Nous avons etudie l'hydratation par voie dielectrique. La reponse d'un systeme en cours d'evolution a un champ electrique d'excitation permet de suivre le transfert d'eau, de l'etat liquide libre a un etat cristallise dans les mailles du gypse. Une frequence de mesure optimale permet d'observer a partir de la mesure vectorielle d'impedance, la disparition physique d'eau et la variation d'ions presents dans la solution interstitielle. L’influence des caracteristiques du plâtre (granulometrie, cuisson, âge) de la formulation adoptee, des conditions operatoires de temperature et de melange, a pu etre apprecie a l'echelle du laboratoire et sur des installations pilote et industrielle. Un modele mixte cinetique-dielectrique a ete developpe et permet de decrire a partir des proprietes intrinseques d'un plâtre industriel donne de prevoir l'evolution de la reaction d'hydratation ainsi que celle du signal dielectrique de mesure. Une approche genie chimique permet de rendre compte de l'elaboration d'un materiau en milieu stagnant