CARACTERIZACIÓN DE AISLADOS DE Escherichia coli O157:H7 EN CANALES DE BOVINOS Y PORCINOS MEDIANTE PCR

2009 
Resumen es: Muchos de los brotes causados por Escherichia coli O157:H7 se han asociado al consumo de carne bovina mal cocida, pero tambien se ha reportado su presenc...
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