Sociobiodiversidade na escola, promoção da saúde, da sustentabilidade e da cultura: um movimento em construção no município de Mostardas/ RS

Em meio a um cenario de ma nutricao e mudancas climaticas, o Programa Nacional de Alimentacao Escolar emerge como uma estrategia capaz de ressignificar a atual funcao dos sistemas alimentares e contribuir para o enfrentamento das referidas problematicas. Compreendendo as potencialidades imbuidas na oferta de refeicoes saudaveis em sintonia com a sustentabilidade e a cultura alimentar no ambiente escolar, este artigo tem por objetivo descrever a tentativa de insercao de alimentos da sociobiodiversidade na alimentacao escolar no municipio de Mostardas, no Rio Grande do Sul. Para a apreensao dessa experiencia foram realizadas entrevistas com atores locais que participaram e acompanharam, em alguma medida, esse processo. Como desfecho, pontua-se acoes desenvolvidas no municipio, com o intuito de inserir o feijao sopinha e o milho catete nas escolas, contudo devido a uma serie de elementos, os mesmos nao foram ate o presente momento incluidos, de fato, na alimentacao escolar, constituindo um movimento em construcao. Nesse sentido, depreende-se a importância de avancarmos nesse debate nos campos teoricos e empiricos. Palavras chaves Alimentacao escolar; Biodiversidade; Sistemas Alimentares.