La viande bovine au Canada : production et commerce international

L'accord commercial Ceta entre l'Union Europeenne et le Canada est entre en application provisoire depuis le 21 septembre. Le gouvernement francais a presente le 25 octobre son plan d'accompagnement, avant ratification par le Parlement. Concernant le volet agricole, l'importation de viande canadienne, et en particulier de viande bovine, qui entrera donc en concurrence avec la viande bovine produite en Nouvelle-Aquitaine, suscite des inquietudes. Quelles sont les principales caracteristiques de l'elevage bovin viande au Canada, comparativement a cette meme production en France ? Quels volumes representent les contingents d'importation de viande bovine octroyes au regard de la production europeenne, nationale et regionale, et des flux internationaux deja en oeuvre ?