Avrupa Birliği’nde Etçi ve Yumurtacı Tavukların Refah Standartları için Yasal Gereklilikler ve Türkiye’nin Uyumu

Modern, kaliteli ve surdurulebilir tarimsal uretimi gelistirmek ve kuresel pazarda Avrupa Birligi’nin tarim urunleri ile rekabet gucunu arttirmak icin uygulamaya konulan Ortak Tarim Politikasi kapsaminda uye ulkelerde mevzuat, yonetim ve burokratik isleyisin ayni olmasi gerekmektedir. Turkiye, 2005 yilindan beri yurutulen katilim muzakereleri cercevesinde alt yapisi ve gelenekleri ile ozgun farkliliklar tasiyan tarim sektorunun ortak tarim politikasina entegrasyonunu saglamak icin calismalarina hizla devam etmektedir. Bu kapsamda endustriyel ve ticari onemi dikkate alinarak ve ozellikle son yillarda giderek artan tuketici ilgisi ve kaygisi nedeniyle tavuk refah standartlarina iliskin mevzuat uyumlastirma calismalari da hiz kazanmistir. Son donemde hayvan dostu uretim surecini garanti eden etiketlemesi ile ozel hayvan refahi kalite guvence programlari Avrupa Birligi icinde ve uluslararasi ticarette payini giderek buyutmekte olup, Turkiye’nin de bu pazarda yer alabilmesi muktesebat uyumlastirma calismalarinin tamamlanmasina baglidir. Bu derlemenin amaci, ciftlikte yumurtaci ve etci tavuklarin refah standartlarinin saglanmasi icin Avrupa Birligi’ndeki yasal gereklilikleri ortaya koyarak Turkiye’nin birlik mevzuatina uyumunu degerlendirmektir.