Elmada mavi küfe neden olan Penicillium expansum’a karşı bazı bor tuzlarının antifungal etkisi

Mavi kuf hastaligina neden olan Penicillium expansum yumusak cekirdekli meyvelerde hasat sonrasi gorulen onemli patojenlerden biri olup, meyve enfeksiyonu icin yaraya ihtiyac duyan nekrotrofik bir fungustur. Bu calismada, etidot-67 ve boraks dekahidratin P. expansum ’a karsi etkinligi hem in vitro hem de in vivo denemelerle degerlendirilmistir. In vitro denemelerde, hem etidot-67 hem de boraks dekahidrat P. expansum ’un misel gelismesini, spor cimlenmesini ve cim tupu uzunlugunu guclu bir sekilde engellemistir. Her iki tuzun engelleyici etkileri onlarin artan konsantrasyonlari ile yakindan iliskili bulunmustur. Bor tuzlari P. expansum 'un misel gelismesini %0.25 konsantrasyonda tamamen engellerken, bu tuzlar fungusun spor cimlenmesini ve cim tup uzamasini %0.125 konsantrasyonunda tamamen engellemistir. Ayrica, test edilen tuzlarin toksisitelerinin birbirine yakin oldugu, yani etidot-67 ve boraks dekahidratin EC 50 degerlerinin sirasiyla 0.067 ve 0.071 oldugu belirlenmistir. Etidot-67 ve boraks dekahidratin minimum engelleyici konsantrasyon (MIC) degerleri %0.25 iken, ayni tuzlarin minimum fungisidal konsantrasyon (MFC) degerleri %1'den buyuk bulunmustur. In vivo denemelerde, fungus inokulasyonundan sonra (tedavi edici aktivite), etidot-67 ve boraks dekahidratin %3.0 konsantrasyonu uygulanmis elma meyvelerinde mavi kuf gelisimi, kontrol uygulamasi ile kiyaslandiginda, sirasiyla %92.8 ve %78.9’a kadar onemli derecede azalmistir (P<0.05). Bununla birlikte, ayni konsantrasyonda, fungus (1x10 4 konidi mL -1 ) ile inokulasyondan once (koruyucu aktivite) bor tuzlari ile muamele edilen elma meyvelerindeki lezyon alani kontrol uygulamasi ile kiyaslandiginda sirasiyla %94.3 ve %98.3 azalmistir. Bu sonuclar, bor tuzlarinin P. expansum 'un neden oldugu elma meyvesinin hasat sonrasi hastaliginin kontrolu icin sentetik fungisitlere potansiyel bir alternatif olarak kullanilabilecegini gostermektedir.