Proyecto de la valorización de la jara pringosa en los municipios de la Sierra Norte madrileña.

El proyecto nacio por el interes de los municipios implicados en crear empleo en zonas rurales desfavorecidas, aprovechando los recursos naturales. Y dado el actual desarrollo de la biomasa de origen forestal, y el interes en los productos de origen natural, para la industria quimica, farmaceutica, cosmetica, de biocidas, y de bebidas y alimentos. Este estudio pretende sentar las bases para un futuro desarrollo de productos derivados de la jara pringosa, con posibilidad para otras plantas aromaticas y medicinales (PAM). El proyecto se ha centrado en: la caracterizacion de la zona de estudio, hemos caracterizado la masa vegetal y la naturaleza del terreno (fisiografia, litologia, patrimonio arqueologico, naturaleza juridica, zonas de proteccion ambiental). La caracterizacion demografica y sociologica, identificacion de zonas aptas y no aptas para su aprovechamiento. Por ultimo queremos caracterizar los productos obtenidos de la jara pringosa. Estudio de rendimientos a nivel preindustrial mediante destilacion por arrastre de vapor. Tambien la reutilizaremos la biomasa como combustible. Hemos realizado un estudio del estado del arte de los metodos de extraccion de aceites esenciales donde vamos a realizar la eleccion del metodo mas adecuado para nuestro recurso. Y por ultimo queremos realizar el plan de explotacion del recurso.