Liste variétale maraîchage bio

Dans la liste varietale pour le maraichage biologique sont publies les recommandations varietales pour les cultures professionnelles. Le classement des especes et des sous-groupes dans un des trois niveaux de disponibilite des semences bio est contraignant pour les exploitations Bio Suisse. La liste est actualisee deux fois par an, debut novembre et debut fevrier. Varietes recommandees pour la Saison 2020/21