Fósforo disponível de fosfato extraído de efluentes da suinocultura.

Apesar do papel de destaque no agronegocio, devido a importância economica e social, a suinocultura e apontada como uma das principais atividades com maior potencial poluidor da pecuaria brasileira, uma vez que produz elevada quantidade de efluente com alta concentracao de nutrientes (principalmente o nitrogenio e fosforo), podendo causar desequilibrio ambiental quando tais nutrientes sao eliminados em grandes quantidades no ambiente. Objetivando minimizar os impactos causados pela falta de manejo e controle, os processos para remocao de fosforo tem sido amplamente estudados. A Embrapa Suinos e Aves tem trabalhado neste assunto buscando varias alternativas para reducao destes impactos e, na medida do possivel, agregar valor a estes residuos, utilizando o Sistrates (Sistema de Tratamento de Efluentes da Suinocultura). Para remocao do fosforo e proposto um processo quimico de extracao usando hidroxido de calcio (cal hidratada), como pos tratamento biologico, gerando um fosfato de calcio, que pode ser utilizado como fertilizante ou como ingrediente na alimentacao animal (FERNANDES, 2012). O fosforo e um dos componentes mais caros em racoes para suinos e aves, um nutriente essencial quando do desenvolvimento de monogastricos, tendo em vista que esta diretamente associado a formacao ossea (80% do fosforo encontra-se na composicao esqueletica) e na utilizacao e transporte de energia e e de conhecimento geral que as atuais fontes de fosforo utilizadas sao finitas, sendo a principal fonte suplementar o fosfato bicalcico, que e uma fonte mineral inorgânica (GARZILLO, 1996).