Nota de conjuntura: Leite e Derivados - junho/2018

2018 
Historicamente, a producao brasileira de leite apresenta seus menores volumes entre abril e junho, enquanto o preco do leite pago ao produtor atinge seu pico entre junho e agosto. Entretanto, a magnitude do aumento de precos e muito variavel a cada ano. Em 2018, de janeiro a maio, o preco do leite ao produtor valorizou 26%, sendo que esses aumentos refletiram principalmente os repasses de preco do leite no atacado e no varejo. No atacado, apos aumento de 26,5% entre janeiro e abril, o preco do leite UHT ficou praticamente estavel em maio. Entretanto, o cenario mudou completamente na primeira quinzena de junho. Os efeitos da greve dos caminhoneiros, somados a menor oferta de leite tipica do periodo de entressafra, resultou em forte valorizacao do preco do leite UHT no atacado. A expectativa agora e saber a magnitude do aumento que sera repassado ao produtor. Entretanto, tal repasse servira apenas para amenizar a situacao dos pecuaristas que vem convivendo com precos reais do leite baixos e custo de producao elevado, agravada com as perdas oriundas da greve. E esperado que haja um aumento mais consistente no preco do leite pago ao produtor em junho. A magnitude e a duracao desse aumento dependerao da recuperacao da oferta de leite ao fim da entressafra, dos impactos residuais da citada greve dos caminhoneiros na producao, da reacao do consumo de lacteos e da capacidade de absorcao desses aumentos de precos pelo consumidor.
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