Correlation of chemical constituent and skin inflammatory bioassay of Pleurotus cornucopiae and Rehmannia glutinosa

●노랑느타리(P. corncopiae, 품종: 장다리)와 지황(R. glutinosa , 품종: 다강)은 농촌진흥청에서 품종 개발 보급하고 있음. ● 노랑느타리버섯(P. corncopiae)은 혈압강하 효과(antihypertensive; D-mannitol, oligopeptide 등이 엔지오텐신전환효소를 저해함), 골다공증예방(osteoporesis prevention; 물 추출물), 간기능증진(Liver-function improvement; 물 추출물), 항유전독성(antigenotoxic; 물추출물), 항산화활성(antioxidant; 폴리페놀화합물)등이 연구 보고되고 있음. ● 함유성분으로 noransine, uridine, uracil, (3β,5α,6β,22E,24S)-ergosta-7, 22-dinene-3, 5, 6, 9-tetrol, (22E,24S)-ergosta-7,22-diene- 3β,5α,6β-triol, (22E,24R)-ergosta-8(14),22-diene-3β,5α,6β,7α -tetrol, cerebroside B, (2R) -N- [(1S, 2R, 3E, 7E) -1- [(β-D-glucopyranosyloxy) methyl]-2-hydroxy-8-methyl -3,7-heptadecadine-1-yl]-2-hydroxy-heptadecanamide, cercbroside D, nicotinamide, 1,2-bis(hydroxymethyl)- 4,5-dimethoxybenzene, benzoic acid 등이 보고되고 있음. ● 지황(R. glutinosa)은 농촌진흥청에서 ‘토강’,’다강’,’원강’등의 품종이 국내에 보급되어 있으며, 숙지황으로 가공시 5-hydoxymethyl-2- furaldehyde(5-HMF) 0.1% 이상을 함유하는 것을 기준으로 함. ● 지황(R. glutinosa)의 함유성분으로서 iridoid 계열의 rehmaglutin A~D, catalpol, aucubin, leonuride, rehammanioside A~D, melittoside, 당류로서 stachyose, riffinose, mainotriose, 아미노산 lysine, histidine, β-sitosterol, stigmasterol 등이 보고되어 있음. ● 본 연구는 농촌진흥청에서 품종 개발 및 보급한 노랑느타리(장다리)와 지황(다강)의 고부가가치 소재 개발을 위해 피부질환, 염증개선 등 생리활성 효과 및 함유성분과의 효능 상관관계를 검토함