Etude de la microtubérisation de la pomme de terre (Solanum tuberosum L.) au Sahel

Des recherches sur la mise en œuvre et la gestion de la microtuberisation ont ete realisees a partir de 10 varietes tetraploides de pomme de terre (Solanum tuberosum L.) choisies pour leur meilleure adequation avec les conditions de culture au Sahel. Les etudes comparatives ont ete menees a l’obscurite et a 20 °C, sur deux gammes de milieux de tuberisation, avec une concentration en saccharose variant de 20 a 120 g.L ­ 1, d’une part en absence de cytokinine (BAP, 6-Benzylaminopurine) et, d’autre part, avec une concentration en cytokinine variant de 0 a 5 mg.L ­ 1. Kennebec, Desiree, Sahel presentent de meilleures aptitudes a la microtuberisation. Les varietes testees peuvent tuberiser meme avec une faible dose de saccharose, et ce des la 1re semaine. Les meilleurs rendements s’observent avec plus de 80 g de saccharose par litre de milieu. Le rendement en masse des microtubercules est proportionnel a leur maturite et au pourcentage de saccharose dans le milieu. Le saccharose et la BAP favorisent l’induction de la tuberisation. Il n’y a pas de phenomene de dormance des microtubercules. Les analyses biochimiques conduites montrent que les teneurs en proteines solubles totales, saccharose et amidon sont proportionnelles a la quantite de saccharose et de BAP dans le milieu. Les genotypes Atlas et Sahel s’averent etre les plus performants.