Viabilidade agroeconômica da hortelã (Mentha piperita L.) em dois cultivos sob doses de jitirana e épocas de colheita.

A hortela e uma planta bastante utilizada como planta medicinal e alimenticia, sendo produzida por agricultores em sistema familiar de producao. Dois experimentos foram conduzidos na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, no distrito de Alagoinha, zona rural de Mossoro-RN, com o objetivo de avaliar o cultivo orgânico da hortela sob diferentes doses de jitirana e epocas de colheita. O primeiro experimento foi conduzido no periodo de 13/08/2015 a 09/12/2015, e o segundo no periodo de 09/11/2015 a 10/12/2015, no delineamento experimental de blocos completos casualizados com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 3, com tres repeticoes. O primeiro fator foi constituido por quatro doses de jitirana (0,0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg m-2 de canteiro em base seca) e o segundo fator, correspondendo a tres epocas de colheita (30; 60 e 90 dias apos o transplantio). Para a cultura da hortela utilizou-se a cultivar “Mentha piperita”. As caracteristicas avaliadas foram as seguintes: altura da biomassa, producao de biomassa, numero de molhos, massa seca, teor e rendimento de oleo. Alguns indicadores economicos foram observados, tais como: custo de producao, renda bruta, renda liquida, taxa de retorno e indice de lucratividade. Houve interacao entre os fatores-tratamentos para o primeiro cultivo (producao, numero de molhos e teor de oleo) e na rebrota da hortela, nas caracteristicas (rendimento e teor de oleo). No primeiro cultivo, houve acrescimo no numero de molhos de hortela em funcao dos fatorestratamentos com valores maximos de 1300; 3503 e 2651 unidades/100m2 nas epocas 30;60 e 90 dias, correspondendo as doses 1,3; 0,2 e 0,2 kg/m2, respectivamente. Na rebrota apresentou numero medio de molhos de 2805 unidades/100 m2 (30 dias) e 2542 unidades/100 m2 (60 dias). A dose de 0 kg m2 de jitirana na epoca de colheita de 60 dias em primeiro cultivo, proporcionou rentabilidade liquida de R$ 3.458,00, taxa de retorno da ordem de R$ 3,26 e indice de lucratividade de 69,3%. Para a rebrota ocorreu rentabilidade liquida de R$ 2.753,00, taxa de retorno de 2,80 e indice de lucratividade de 64,2% na dose de 0 kg m-2 e epoca de colheita de 30 dias. A producao de hortela em sistema orgânico de producao constitui-se em alternativa para o produtor.