Caracterización de los procesos químicos asociados a la oxidación del vino

2017 
Tesis llevada a cabo para conseguir el grado de Doctor por la Universidad de Zaragoza--08-05-2017
    • Correction
    • Source
    • Cite
    • Save
    • Machine Reading By IdeaReader
    0
    References
    1
    Citations
    NaN
    KQI
    []