Constructions et aménagements voués à la stabulation et à l'élevage au sein des établissements ruraux du haut Moyen Âge : études de cas champenois

L’elevage est une fonction frequemment avancee pour les etablissements ruraux du haut Moyen Âge et l’identification des lieux de stabulation constitue donc un axe de recherche majeur. Depuis deja plusieurs annees, l’apport des analyses physico-chimiques, pedologiques et paleoparasitologiques s’est avere decisif pour la determination de ces espaces. Pour autant, la ou ce type d’analyses ne peut etre effectue, d’autres approches plus classiques peuvent etre envisagees. L’organisation et la morphologie des amenagements, leurs places au sein de l’etablissement, leurs modes de constructions mais aussi les restes mobiliers et leur repartition comme les sources iconographiques ou ethnographiques constituent autant de pistes de recherches. A partir de quelques exemples representatifs et bien documentes, l’article presente les avancees regionales en la matiere.