Albéitares y herradores en la Córdoba de mediados del siglo XVIII :: Parte I : información procedente del padrón municipal de 1768

espanolEn el tiempo transcurrido desde la promulgacion de la Pragmatica de los Reyes Catolicos hasta la creacion de las Escuelas de Veterinaria, la mayor parte de la actividad veterinaria en casi todas las provincias espanolas era obra de los albeitares-herradores. Su presencia en Cordoba capital durante el siglo XIX fue objeto de otro estudio que presentamos en la pasada edicion de este Congreso. Analizamos ahora la informacion de las localizaciones de los albeitares y herradores en la ciudad de Cordoba en el siglo XVIII y la comparamos con la del siglo posterior. Se deduce la evolucion que experimentaron esos profesionales en una epoca tan sugestiva como la que contempla el paso del Antiguo al Nuevo Regimen. En este trabajo, como primera parte del estudio, hemos recurrido al Padron Municipal de Cordoba de 1768 como fuente de informacion, completandose el analisis del tema, en un segundo trabajo, con la del Catastro de Ensenada y el Registro de titulos de albeitares de 1767 en el Ayuntamiento de Cordoba. Como se ha indicado, hemos revisado el padron municipal de Cordoba de 1768, atendiendo a cada parroquia, cada calle y cada casa para localizar la presencia de albeitares o herradores, su distribucion urbanistica y sus datos personales y familiares. De la informacion obtenida, se deduce la estructura social de la Cordoba de esos anos que abordamos de manera especifica para los albeitares y herradores. Se han localizado residencias de 22 albeitares en 12 parroquias diferentes, concentrandose especialmente en aquellas que lindan con las murallas de la ciudad y sus puertas de entrada, siendo estos los lugares mas propicios para atender a las caballerias que entraban o salian de la ciudad. La proporcion entre el numero de maestros herradores y el censo de habitantes de Cordoba en aquella fecha resulto de 1:1826. La mayoria eran casados con hijos y pupilos, y con una edad media de 47,19 anos. EnglishIn the time elapsed since the promulgation of the Pragmatics of the Catholic Monarchs until the creation of the Veterinary Schools, most of the veterinary activity in almost all the Spanish provinces was the work of the albeitares-farriers. Its presence in the capital of Cordoba during the 19th century was the subject of another study that we presented in the last edition of this Congress. We now analyze the information of the locations of the albeitares and blacksmiths in the city of Cordoba in the eighteenth century and compare it with that of the later century. It follows the evolution experienced by these professionals in a time as suggestive as that which contemplates the transition from the Old to the New Regime. In this work, as the first part of the study, we have resorted to the Municipal Register of Cordoba of 1768 as a source of information, completing the analysis of the subject, in a second work, with that of the Ensenada Cadastre and the Registry of albeitares titles of 1767 in the City Hall of Cordoba. As indicated, we have reviewed the Municipal Register of Cordoba of 1768, attending to each parish, each street and each house to locate the presence of albeitares or blacksmiths, their urban distribution and their personal and family data. From the information obtained, the social structure of Cordoba is deduced from those years that we address specifically for albeitares and blacksmiths. Residences of 22 albeitares have been located in 12 different parishes, focusing especially on those that border the city walls and their entrance doors, these being the most favorable places to attend the cavalries that entered or left the city. The proportion between the number of blacksmith teachers and the census of inhabitants of Cordoba on that date was 1:1826. Most were married with children and pupils, and with an average age of 47.19 years.