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Muscles de truite (Onchorhynchus mykiss) fumés conditionnés sous atmosphère modifiée : Qualité et aspect microbiologique
Muscles de truite (Onchorhynchus mykiss) fumés conditionnés sous atmosphère modifiée : Qualité et aspect microbiologique
2004
A. Quinones
G. Choubert
R Gómez
Keywords:
Atmosphere
Geochemistry
Geology
Environmental chemistry
Chemistry
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