PALATABILIZANTES DE COBERTURA OLESOSA EM ALIMENTO COMPLETO PARA GATOS DOMÉSTICOS (FELIS CATUS)

Com o intenso crescimento do Mercado Pet Food no Brasil e no mundo resultou tambem em uma maior preocupacao dos proprietarios em relacao a qualidade da nutricao de seus animais de estimacao. Desta maneira para se avaliar a palatabilidade de alimentos destinados ao consumo animal as industrias do setor Pet Food tem utilizado amplamente os testes de palatabilidade como o protocolo de preferencia. O objetivo foi de verificar a palatabilidade de duas racoes identicas para gatos quanto sua formulacao, composicao bromatologica e aparencia fisica macroscopica, porem com diferentes palatabilizantes de aspersao oleosa. O experimento foi conduzido utilizando-se 6 gatos adultos em dois tratamentos: Palatabilizante A X Palatabilizante B, para alimento completo Premium realizado atraves da aspersao de cobertura oleosa. Os resultados obtidos mostraram em percentagens (%) para A X B respectivamente: Preferencia pelo Cheiro (CH) A = 56 e B = 53; Primeira Escolha (PE) A = 53 e B = 47; Consumo Grande (CG) A = 65 e B = 65. Demonstrando assim que nao ocorreram diferencas significativas entre os parâmetros avaliados.