Gıda Güvencesini Tehdit Eden Etmenler ve Çözüm Önerileri

Surekli artis gosteren dunya nufusu, bugun 7 milyari gecmistir. Artan nufusla beraber, insanlarin tuketim maddelerine olan talep miktarlari da artis gostermektedir. Bu tuketim maddelerinin basinda ise, gida urunleri gelmektedir. Tarim, insanlarin yasamlarini devam ettirebilmeleri icin gerekli olan gida urunlerini ureten bir sektor oldugundan buyuk onem derecesine sahiptir ve gida guvencesinin surdurebilirligini saglamasi gerekmektedir. Gida guvencesi, Dunya Gida ve Tarim Teskilati tarafindan, insanlarin yasamlarini surdurebilmeleri icin gerekli olan gidayi, zamaninda ve yeterli miktarda bulup, satin alabilmeleri olarak ifade edilmektedir. Toplumlar, ekonomik etmenler, dogada meydana gelen degisimler, sosyal ve politik bazi etmenler ile gida guvencesini saglamada sorunlar yasamaya baslamislardir. Son yillarda hizla degisen iklimin beraberinde getirdigi kuraklik, kullanilabilir suyun azalmasi, kaynaklarin asiri ve hor kullanimi, tarim arazilerinin bilincsiz kullanimi ile verimsizlesmesi, uretim maliyetlerinin artmasi ile urun fiyatlarinda meydana gelen artislar, dusuk gelir seviyesi, issizlik, yetersiz ve kontrolsuz tarimsal destekler gibi bircok faktor toplumlari gida guvencesi sorunu ile karsi karsiya getirmektedir. Bu calismada, daha once konu ile ilgili yapilmis olan calismalar ve istatistikler incelenerek, gida guvencesi ve gida guvencesi sorununu doguran etmenler belirtilmis, gida guvencesini saglayabilmek icin gerekli yollar tespit edilmeye calisilmistir.