Stereoselective synthesis of glycerol-based lipids

In de natuur, lipiden bestaan als een mensgel van vele verschillende maar sterk gerelateerde moleculen. Sommige lipiden hebben een unieke functie. Bijvoorbeeld sommigen specifieke triacylglycerolen uit moedermelk helpen de adsorptie van calcium in de darm van kinderen. Calcium is essentieel voor een gezonde groei. Een ander voobeeld is in visolie .Ook hier zitten specifieke tryacylglycerolen, deze zorgen voor verlagening van de slechte LDL cholesterol. Om te onderzoeken hoe deze specifieke tryacylglyercolen precise werken moeten deze worden geisoleerd uit een natuurlijke bron, dit is vaak tijdrovend werk. Een alternatief is om deze moleculen chemisch te synthetiseren. Dit vereist echter een efficiente methodes, die zeer vaak ontbreken. Dit probleem wordt verholpen in dit proefschrift , waar nieuwe en efficiente methoden voor het synthetiseren van verschillende ( bioactieve ) lipiden wordt gepresenteerd. Dit Onderzoek gaat niet alleen over de synthese van lipiden, maar ook hun eigenschappen worden gebestudeerd. Sommige van de lipiden zijn naar FrieslandCampina gegaan, waar ze bijdragen aaan de analyse van melkvet. Andere lipiden werden gebruikt voor onderzoek naar de werkzaamheid van antimycotica of ze leveren een bijdragen aan andere wetenschappers die metabool reactiepad studeren in Archaea.