Caracterização dos sistemas de produção de leite bovino namicrorregião Seridó do estado do Rio Grande do Norte

Objetivou-se contribuir com uma leitura das caracteristicas e diversidades dos sistemas de producao de leite bovino na microrregiao Serido do Estado do Rio Grande do Norte, discutir os aspectos sociais, economicos, zootecnicos e ambientais relacionados com a atividade primaria da producao de leite. Foram selecionados, aleatoriamente, 28 estabelecimentos agropecuarios que desempenhavam a atividade da bovinocultura leiteira com posterior aplicacao de questionario estruturado nos meses de setembro e outubro de 2011. Os dados foram analisados com aplicacao de medidas de analise descritiva e determinacao do indice de desenvolvimento rural (IDR). Os resultados demonstraram que 53,57% dos entrevistados eram proprietarios da terra, a mediana da area das propriedades correspondeu a 135 hectares, a mediana do numero de animais no rebanho bovino foi de 51 cabecas, com numero minimo de 11 e maximo de 350 cabecas nos estabelecimentos da amostra, 85,72% dos estabelecimentos tinham ate 23 vacas em lactacao, 100% realizavam ordenha manual com bezerro ao pe, produtividade media de 3,91 litros de leite/vaca/dia, 92,86% dos entrevistados nao produziam silagem e/ou fenacao, 64,29% nao tinham acesso a assistencia tecnica, a idade media dos entrevistados foi 51±10,85 anos de idade, 78,57% tinham apenas ensino fundamental incompleto. A media geral do IDR calculado da amostra em analise correspondeu a 0,43±0,11 numa escala de 0 a 1. Os estabelecimentos foram agrupados em 04 classes, baseando-se no seu IDR. O IDR medio em cada dimensao foi 0,43, 0,55 e 0,34, respectivamente para economico/zootecnico, social e ambiental. A determinacao do indice de desenvolvimento rural - IDR encontrado para a amostra conseguiu agregar os estabelecimentos hierarquicamente. Conclui-se que e necessaria a inclusao de melhores praticas de manejo do rebanho, escrituracao zootecnica, assistencia tecnica e reorganizacao fundiaria e praticas de preservacao ambiental