A multidisciplinary monitory centre by smallholders in Cameroon to identify factors limiting plantain production

2005 
Introduction. Au Cameroun, le plantain joue un role important pour la securite alimentaire. Une augmentation de la production serait necessaire pour satisfaire la demande. Depuis avril 2002, le CARBAP maintient un observatoire de la production de plantain. L'objectif principal est d'etudier en priorite les contraintes de production et de caracteriser les strategies de commercialisation, afin d'ameliorer la rentabilite de cette culture pour les petits exploitants. Materiel et methodes. Dix-huit parcelles de terrain ont ete identifiees dans des fermes representatives de la diversite agro-ecologique et socio-economique de la region. Ces parcelles ont ete considerees comme unite d'echantillonnage pour l'analyse agronomique et celle des contraintes parasitaires. Les fermes ont ete considerees comme unite elementaire utilisee pour l'analyse des contraintes socio-economiques. Pour chaque parcelle, un suivi regulier de 50 plants de banane et des pratiques agronomiques a ete effectue. Grâce a la participation des petits exploitants, un suivi de chaque ferme a ete egalement mis en place pour l'analyse des conditions de production. Resultats. Il est possible de distinguer les petits exploitants a partir de differents niveaux de diversification des cultures par rapport a la production de plantain. Les resultats agronomiques dans les parcelles examinees ont ete evalues grâce aux parametres de croissance, de rendement et d'infestation parasitaire. Les bons ou mauvais resultats sur jeunes ou vieilles parcelles ont ete fondamentalement identifies. Les differences individuelles sont influencees par des facteurs de depart (varietes disponibles lors de la plantation, culture anterieure sus la parcelle), les moyens disponibles (intrants) et les capacites techniques pour la culture du plantain. Conclusion. Le dispositif mis en place permet de detecter des indicateurs de diversification vis-a-vis de la culture de plantain et de verifier la durabilite de telles strategies. Il est possible de proposer des techniques de culture ameliorees. Elles pourront etre utilisees au cours d'etudes a venir visant l'amelioration de la production de plantain. (Resume d'auteur)
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