Produção de Batata em Diferentes Sistemas de Manejo Orgânico na Região Metropolitana de Curitiba, Paraná, Brasil.
2009
A cultura da batata tem grande importância economica no Parana, tendo sido este o maior produtor da batata do Brasil. Mudancas de mercado e tecnologicas fizeram com que os produtores saissem da atividade. Ainda, tem aumentado as restricoes legais de uso da terra face a demanda crescente por mananciais de agua. Com isso, os produtores locais tem necessidade de converter suas areas para sistemas alternativos de producao, com a eliminacao gradativa de insumos quimicos. Este trabalho teve por objetivo avaliar o sistema de manejo biodinâmico em comparacao com dois manejos orgânicos na cultura da batata, considerando-se parâmetros de producao, de qualidade e de incidencia de doencas, na regiao de Curitiba. Houve maior severidade da requeima (P=0,13) e reduzido vigor no sistema biodinâmico, mas que nao influenciou na produtividade, mostrando ser mais uma opcao de producao de batata em regioes de mananciais.
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