NORESTE F2018: NUEVA VARIEDAD DE TRIGO HARINERO PARA ÁREAS DE RIEGO EN MÉXICO

En Mexico, el trigo (Triticum spp.) representa alrededor del 21 % del consumo de granos basicos, segundo lugar despues del maiz (Zea mays L.), con un consumo per capita de 57 kg por ano (FAO, 2019). Los estados de Sonora, Guanajuato, Baja California, Sinaloa, Michoacan y Jalisco, concentraron el 93 % (502 mil hectareas) de la superficie sembrada en el 2019 en condiciones de riego (SIAP, 2020), donde se demandan variedades de trigo panificable con alto potencial de rendimiento, buena calidad industrial y resistentes a royas (Puccinia graminis). El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias (INIFAP) realiza la evaluacion de ensayos nacionales que permite la identificacion de nuevos genotipos con mayor potencial de rendimiento, resistencia a royas, resistencia a enfermedades foliares, con amplia adaptacion a diversas condiciones de produccion y con la calidad que demanda la industria panadera nacional, para superar a las variedades comerciales actualmente sembradas, estrategia que ha permitido la liberacion de variedades que conjuntan adaptacion a distintos ambientes y mayor productividad.