Multiple Effekte von Omega-3-Fettsäuren im Fettgewebe

Im Fettgewebe uben Omega-3-Fettsauren multiple Effekte aus, verbunden mit systemischen Wirkungen. Veranderungen der Fettsaure-Zusammensetzung zellularer Membranen, die sich funktionell auswirken, Interaktionen mit Membran- und intrazellularen Rezeptoren und die Synthese einer Vielzahl bioaktiver Metabolite sind eingeschlossen. Besonders bedeutsam sind die anti-inflammatorischen und entzundungsauflosenden Wirkungen von Omega-3-Fettsauren. Die Effekte langkettiger Omega-3-Fettsauren wie Eicosapentaensaure (EPA) und Docosahexaensaure (DHA) sowohl auf metabolische als auch auf Immunzellen des Fettgewebes modulieren inflammatorische Prozesse und wirken Fettgewebe-Dysfunktionen bei Adipositas entgegen. Weil eine chronisch-subklinische Entzundung und Dysfunktionen im Fettgewebe Risikofaktoren fur Adipositas-Folgeerkrankungen darstellen, ist eine ausgewogene Ernahrung einschlieslich optimaler Aufnahme von Omega-3-Fettsauren mit gesundheitsfordernden Wirkungen unter den Bedingungen der Adipositas verbunden.