Vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland, 2005-2016

In deze notitie geven we een overzicht van de vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland in de jaren 2005-2016. Het totale verbruik van vlees en vleeswaren per hoofd van de bevolking in Nederland bedraagt in 2016 bijna 77 kg (op basis van karkasgewicht). Dat is vrijwel gelijk aan de consumptie in 2015.