Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial.
2019
Pesquisas realizadas pela Embrapa, em parceria com outras instituicoes, tem demonstrado a possibilidade de aproveitamento dos materiais descartados para producao, por exemplo, de biocompositos que, associados a outros materiais, podem ser utilizados como embalagens alimenticias, filmes de protecao de alimentos, entre outras aplicacoes. Portanto, somente a geracao de tecnologias e de solucoes inovadoras? visando a obtencao de materias-primas com alta qualidade nutricional e sanitaria, tecnologias industriais avancadas, equipamentos inovadores e que gerem um aumento de produtividade com sustentabilidade, tanto no campo quanto na industria, promovendo aumento de renda para o produtor ou industrial de base familiar ou produtor de commodities? propiciara a reducao de perdas e desperdicios no Brasil e no mundo.
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