Tras cirugía colorrectal electiva, la ingesta de café puede acelerar la recuperación intestinal.

La cirugia colorrectal, incluso realizada por laparoscopia, es en muchas ocasiones seguida por un episodio transitorio de hipomotilidad gastrointestinal, que puede resultar en un ileo postoperatorio (POI) 1. La duracion habitual de esta complicacion varia, para este tipo de cirugia, entre 3 y 5 dias. Una mayor duracion del POI puede dar lugar a mas complicaciones postoperatorias. Se han publicado diferentes estrategias para reducir la fase de hipomotilidad intestinal postoperatoria. Sin embargo, no todas con un beneficio convincente, ni exentas de efectos adversos 2,3. El cafe es una bebida mundial altamente consumida, que ofrece placer a muchas personas de diferentes culturas, y que muchas personas asocian con un aumento de la funcion intestinal 4.