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Strategien zur Vermeidung von Mykotoxinen im Getreide
2003
Die Vermeidung bzw. Verminderung der Mykotoxinbildung in der Getreide-, speziell Weizenproduktion setzt eine integrierte Vorgehensweise voraus. Wesentliche Schwerpunkte einer solchen Vermeidungsstrategie sind:
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