Fatores que afetam a comercialização de bezerros em leilões na região Sul do Estado do Rio Grande do Sul, Brasil

2019 
A rentabilidade dos sistemas de cria bovina e dependente de um conjunto de fatores que atuam em sinergismo. No entanto, ao analisarmos esses elementos isoladamente, o preco de comercializacao adquire maior impacto sobre as receitas da atividade. Neste contexto, objetivou-se verificar a influencia de caracteristicas fenotipicas e do periodo de comercializacao (outono e primavera), no preco de bezerros comercializados na regiao Sul do Rio Grande do Sul. Foram coletados dados de 50 lotes de bezerros, perfazendo um total de 586 animais, previamente e durante o processo de comercializacao em leiloes realizados no ano de 2017. A uniformidade de estrutura corporal do lote nao influenciou o numero de lances, a liquidez e o preco final obtido por quilograma dos bezerros (p>0,05). A uniformidade de padrao racial influenciou o numero de lances recebidos pelos lotes de bezerros machos (p 180kg). Machos de pesos intermediarios (150 a 180 kg) foram mais valorizados que os pesados (>180 kg). O preco praticado pelos machos foi 8,61% superior ao das femeas. Conclui-se que lotes de animais mais uniformes quanto as caracteristicas raciais recebem maior valorizacao durante a comercializacao. As faixas de peso interferem no preco de venda, sendo os animais mais pesados os menos valorizados. O periodo de comercializacao e a raca dos animais interferem no preco por unidade de peso das femeas.
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