Ppce endoglucanase et préparation de cellulase contenant celle-ci
2008
L'invention porte sur : une nouvelle PPCE endoglucanase qui est issue de Penicillium pinophilum ; sur une preparation de cellulase contenant la PPCE endoglucanase ; et sur un procede pour le traitement d'une fibre contenant de la cellulose utilisant la PPCE endoglucanase ou la preparation de cellulase. La PPCE endoglucanase a une activite elevee sur une fibre, et possede une temperature optimale faible et un pH optimal fortement acide.
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