Avaliação de silagens mistas de capim elefante com sorgo forrageiro

O capim-elefante se destaca dentre os demais utilizados para ensilagem, por apresentar alta produtividade e caracteristicas quimicas mais elevada que os demais, possuindo teor de carboidratos soluveis mais elevado. Contudo, apresenta caracteristicas que limitam a producao de silagens com perfil fermentativo adequado, como umidade elevada e alta capacidade tamponante. Em contrapartida, o sorgo forrageiro e uma cultura indicada para ensilagem por apresentar boas caracteristicas produtivas e nutricionais. O elevado teor de carboidratos soluveis, pode desencadear fermentacoes indesejaveis, aumentando as perdas, alterando a composicao nutricional e estabilidade das silagens quando expostas ao ar. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar os efeitos de diferentes proporcoes de inclusao de sorgo forrageiro na ensilagem de capim-elefante sobre as perdas, o perfil fermentativo e estabilidade aerobia das silagens. O experimento foi realizado no Setor de Forragicultura da Universidade Federal da Paraiba. O delineamento utilizado para os experimentos foi o inteiramente ao acaso, compostos por cinco tratamentos com quatro repeticoes. Os tratamentos foram representados pelas diferentes proporcoes de sorgo nas silagens de capim: 0 % (apenas capim); 25% (25% sorgo + 75% capim); 50% (50% sorgo+50% capim); 75% (75% sorgo + 25% capim) e 100% (apenas sorgo), na materia natural. Foram divididos em dois experimentos. Para o experimento I, foram utilizados 20 silos para avaliacao das perdas do processo de ensilagem e, composicao bromatologica das silagens no momento de abertura dos silos e apos 48 horas de exposicao ao ar. Para o experimento II, foram utilizados outros 20 silos, estes foram preenchidos completamente pelo material a ser ensilado para se estimar as perdas totais durante a fermentacao e apos 48 horas de abertura. Observou-se efeito do periodo de fermentacao, ao longo dos 30 dias e nos periodos de 24 e 48 horas apos abertura dos silos para as enterobacterias, mofos e leveduras e bacterias laticas. As variaveis foram influenciadas pela inclusao das proporcoes de sorgo nas silagens de capim. Apos a analise dos resultados obtidos acredita-se que quando as silagens de capim sao acrescidas com silagem de sorgo pode vir a melhorar suas qualidades. Percebe-se melhor desempenho no perfil fermentativo, caracteristicas bromatologicas e perfil microbiologico foi com a inclusao 50% de sorgo nas silagens de capim mostrou desempenho satisfatorio. A inclusao de 50% de sorgo na silagem de capim promoveu melhoria no valor nutritivo de silagens de sorgo e reducao das perdas de nutrientes nas silagens.