Protocolo: Índice Financeiro (IF) para a Fazenda Pantaneira Sustentável (FPS).

Producao de gado de corte e a principal atividade economica na planicie pantaneira, maior area umida de agua doce do mundo. Apesar da producao de gado de corte ser desenvolvida na regiao ha quase 250 anos, o Pantanal e considerado o bioma mais conservado do Brasil, com a maior porcentagem de cobertura de vegetacao nativa, sendo que 95% da regiao e ocupada por fazendas particulares (ABREU et al., 2010). A pecuaria bovina de corte no Pantanal e desenvolvida em criatorios naturais extensivos com caracteristicas de manejo pautadas pelo regime de enchentes (POTT et al., 1989). No Pantanal, os produtores se concentram na atividade de cria, havendo recria apenas das novilhas de reposicao (ABREU et. al., 2008). Os principais produtos do sistema de producao de bovinos na regiao sao as seguintes categorias: bezerros(as) desmamados(as), novilhas de recria, garrotes, ?tourunos? (touros de descarte) e vacas ?boiadeiras? (vacas de descarte). Arruda e Sugai (1985) analisaram a distribuicao da pecuaria bovina de corte nas regioes de Mato Grosso do Sul e sudoeste de Sao Paulo, utilizando as principais variaveis componentes do sistema de producao de carne bovina embutidas num modelo matematico de otimizacao, para que o desempenho apresentasse resultados compativeis com a realidade de cada regiao de producao. A regiao produtora Pantanal, devido ao sistema extensivo de producao (quase a totalidade baseado em pastagens nativas), e dada a economia de escala (tamanho medio da propriedade em torno de 4.000 hectares), apresenta o mais baixo volume de custos, embora seja a regiao detentora da maior area de exploracao de pecuaria de corte. Os autores detectaram, ainda, correlacao positiva entre baixos custos anuais com as fases de cria-recria. Este fato e comprovado pela tendencia de alocar as atividades de cria-recria da pecuaria bovina de corte em areas de minimo custo operacional, em grandes propriedades, distantes das regioes de abate e consumo. Avaliando o resultado do balanco das receitas e despesas anuais, foi observado expressivo balanco positivo em relacao a regiao do Pantanal, o baixo custo anual e o principal responsavel pelo resultado. A definicao e utilizacao de indicadores de sustentabilidade e estrategia eficiente para avaliar e formular politicas de desenvolvimento (CORNELISSEM et al., 2001). Na definicao de indicadores de sustentabilidade de sistema de producao pecuario ha necessidade de utilizacao de metodologia de sintese, que permita avaliar as variaveis economicas, sociais e ambientais, alem das interacoes entre componentes (ABREU; SANTOS, 2010). Operacionalmente, a avaliacao da sustentabilidade de sistemas pecuarios envolve atributos que sao dificeis de mensurar. Alem de envolver situacoes em que os limites nao sao facilmente identificaveis, e que podem tambem afetar diferentes grupos de interesse socioeconomicos, os quais possuem objetivos e metas algumas vezes conflitantes. A metodologia dos conjuntos Fuzzy (CF) foi desenvolvida com o objetivo de analisar situacoes complexas que envolvam situacoes indefinidas e nebulosas (fuzzy), sendo tambem utilizada na definicao de indicadores ambientais (MENDOZA; PRABHU, 2004).