Catalpa bignonioides Metanolik Çiçek Ekstraktının Biyolojik ve Kimyasal Aktivitesi

Bu calismada Catalpa bignonioides ciceklerinden elde edilen metanolik ekstraktin antimikrobiyal, antioksidan aktiviteleri ve yag asit kompozisyonlarinin belirlenmesi amaclanmistir. Antioksidan kapasitesi DPPH radikali supurucu aktivite tayini,  antimikrobiyal aktiviteleri disk difuzyon yontemi kullanilarak arastirilmistir.  Metil esterlenmis ekstraktin yag kompozisyonu gaz kromotografisi ile belirlenmistir. Ekstraktin Staphylococcus aureus ATCC 29213 susu uzerinde antibakteriyel etki gosterdigi ve yag iceriginde yuksek miktarda linoleik asit, trikosonoik asit, arasidonik asit oldugu gozlenmistir. Metanolik ekstraktin antioksidan aktivitesi askorbik asitle karsilastirildiginda DPPH radikallerini onemli derecede azalttigi tespit edilmistir. Elde edilen sonuclar neticesinde Catalpa bignonioides ciceklerinin cok cesitli sayida yag asidi icerdigi ve onemli derecede antioksidan aktiviteye sahip oldugu belirlenmistir.