PEMANFAATAN EKSTRAK BUNGA MAWAR MERAH (ROSA HIBRIDA BIFERA) SEBAGAI INDIKATOR PADA TITRASI ASAM BASA

Abstrak : Penelitian ini bertujuan menentukan trayek pH perubahan warna indikator ekstrak bunga mawar merah, menentukan efektivitas penggunaan ekstrak bunga mawar merah untuk titrasi asam basa dan uji coba menggunakan ekstrak bunga mawar merah sebagai Indikator pada titrasi asam basa. Ekstrak bunga mawar merah diperoleh dengan cara maserasi menggunakan alkohol 96% dan HCl 1% sebagai pelarut. Ekstrak yang diperoleh dipekatkan dengan rotary evaporator kemudian digunakan untuk menentukan range pH indikator ekstrak bunga mawar merah dan sebagai indikator pada titrasi asam kuat basa kuat maupun asam lemah basa kuat dan dibandingkan dengan menggunaan indikator fenolftalein. Hasil penelitian menunjukan bahwa range pH perubahan warna indikator ekstrak bunga mawar merah adalah pada pH 6,5 - pH 9,5 sehingga dapat digunakan sebagai indikator pada titrasi asam kuat basa kuat dengan nilai keefektifan perlakuan sebesar 54,9 % terhadap indikator fenolftalein