Utilisation d'isolat de protéine de petit-lait dans des agents de lavage ou de nettoyage contenant des enzymes afin d'augmenter la stabilité des enzymes

L'invention concerne l'utilisation d'isolat de proteine de petit-lait dans des agents de lavage ou de nettoyage contenant des enzymes afin d'augmenter la stabilite des enzymes ainsi qu'un agent de lavage ou de nettoyage contenant des enzymes, en particulier un agent de lavage ou de nettoyage liquide avec une stabilite enzymatique amelioree.