羧甲基-β-环糊精制备工艺改进

对以β环糊精（β-CD）与氯乙酸为原料合成羧甲基—β-环糊精（CM-β-CD）的工艺进行了改进。优化工艺条件是：氯乙酸与β-CD的物质的量比为7．2：1，氢氧化钠与氯乙酸的物质的量比为3．6：1，在冰水浴中碱化30min后，继续于50℃下醚化6h。在此条件下，CM-β-CD取代度为6．7，产率为48．6％。产物经过红外光谱、氢核磁谱进行了确证。