Optimización de la logística inversa en el reciclado de envases

La tendencia actual de optimizacion de procesos productivos, la creciente sensibilizacion social por la proteccion del medio ambiente, convergen en un escenario ideal para el estudio de medidas que permitan la reutilizacion de envases o el reciclado de su materia prima. Resulta fundamental en este contexto para las industrias, generar estrategias de produccion orientadas a la minimizacion del impacto ambiental no solo como parte constitutiva de los procesos internos sino tambien como una ventaja competitiva. La logistica inversa se ha convertido en una de las herramientas claves para lograr este cambio paradigmatico, generando la oportunidad de transformar los costos internos de las empresas en ahorros y, minimizar los costos externos, tanto en el ambito economico y productivo, como en la reduccion del impacto negativo en el medio ambiente. En la presente investigacion, se busca determinar el “estado del arte” de la logistica inversa en las industrias embotelladoras de bebidas, tomando como caso de referencia, el uso de envases retornables en la industria cervecera argentina, en la que ya existe cierta experiencia. Esto permitira tener un panorama mas claro sobre los desafios y oportunidades que existen y a la vez extrapolar esta experiencia a otras industrias de bebidas, especialmente los de plastico.