Evolução da ingestão de energia e nutrientes no Brasil entre 2008–2009 e 2017–2018

RESUMO OBJETIVO: Avaliar a evolucao da ingestao de energia e nutrientes e a prevalencia de inadequacao da ingestao de micronutrientes segundo caracteristicas sociodemograficas e regioes brasileiras. METODOS: Foi analisado o consumo alimentar de 32.749 individuos do Inquerito Nacional de Alimentacao da Pesquisa de Orcamentos Familiares de 2008–2009, por dois registros alimentares, e de 44.744 individuos […]