Digestibilidade de dietas para frangos de corte com adição de farelo de arroz desengordurado

O farelo de arroz apresenta-se como alternativa na utilizacao de subprodutos. Para a utilizacao do farelo de arroz desengordurado, a utilizacao de enzima fitase nas dietas para nao ruminantes tem sido uma alternativa. Pois torna alguns nutrientes presentes em alimentos de origem vegetal, ate entao complexados, disponiveis para serem absorvidos pelo trato digestorio dos animais. O objetivo deste trabalho foi comparar dieta basal com FAD acrescido ou nao da enzima fitase sobre a digestibilidade da proteina, calcio e fosforo em dietas para frangos de corte.O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Foram utilizados 72 frangos de corte machos, da linhagem Cobb, de 21 a 30 dias de idade, com peso medio de 835 gramas, provenientes de galpao experimental. Para o ensaio de digestibilidade foram seguidos os mesmos tratamentos e o mesmo delineamento experimental. O periodo experimental foi de 9 dias, sendo 4 dias de adaptacao e 5 dias de coleta de excretas. As variaveis analisadas foram digestibilidade aparente da proteina (CDA PB), do calcio (CDA Ca) e do fosforo (CDA Ptotal).O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, composto por 3 tratamentos com 6 repeticoes cada, totalizando 18 unidades experimentais com 4 aves cada. Os tratamentos foram: DB – dieta basal; FAD – dieta basal com adicao de 10% de farelo de arroz desengordurado (FAD); FADFIT – dieta basal com adicao de 10% de farelo de arroz desengordurado tratado com fitase.As coletas foram realizadas as 7, 15 e 23 horas. O metodo utilizado foi o de coleta total de excretas. Os dados coletados foram submetidos a analise de variância atraves do pacote estatistico SAS (2009), sendo as medias submetidas ao teste de Tukey ao nivel de 5% de probabilidade.Para CDA PB e CDA Ca nao foram observadas diferencas significativas (P>0,05) entre os tratamentos. O CDA Ptotal foi significativamente inferior (P