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Analyse multivariée de la variabilité de la qualité de viande de porc selon la race et le système
Analyse multivariée de la variabilité de la qualité de viande de porc selon la race et le système
2011
B. Salmi
Catherine Larzul
Marie Damon
L. Lefaucheur
Jacques Mourot
Elisabeth Laville
Philippe Gatellier
K. Meteau
Denis Laloë
B. Lebret
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