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Conservación de nopal fresco desespinado (Opuntia ficus indica Mill.) en envases con una atmósfera modificada
Conservación de nopal fresco desespinado (Opuntia ficus indica Mill.) en envases con una atmósfera modificada
2015
Juliana Osorio-Córdoba
Ll Rodriguez-Verástegui
F Díaz de León Sánchez
Elsa Bosquez-Molina
Verde-Calvo
Héctor B. Escalona-Buendía
Laura J. Pérez-Flores
Clara Pelayo Zaldivar
Keywords:
Fresco
Opuntia ficus
Horticulture
Biology
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