Produção e qualidade dos frutos de pessegueiro e nectarineira em clima subtropical do estado de São Paulo

Tendo em vista que o conhecimento do comportamento de uma cultura, em determinada regiao, determina o sucesso da producao, a qualidade do produto final e a garantia de aceitacao pelo mercado consumidor, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a producao e as caracteristicas fisicas e fisico-quimicas de frutos de cultivares de pessegueiro e nectarineira, cultivados ou nao tradicionalmente em Sao Paulo, mas que possam vir a apresentar uma opcao de diversificacao aos fruticultores do municipio de Botucatu-SP, e regioes climaticas semelhantes. O experimento foi realizado durante tres ciclos agricolas: 2006/2007, 2007/2008 e 2008/2009, na Faculdade de Ciencias Agronomicas, UNESP, Botucatu-SP. O clima da regiao e do tipo mesotermico, Cwa, ou seja, subtropical umido com chuvas no verao e seca no inverno. As cultivares de pessegueiro avaliadas foram: Turmalina, Cascata 968, Cascata 848, Cascata 587, Conserva 693, Precocinho, Diamante Mejorado, Oro Azteca, CP-9553CYN e Tropic Beauty. A cultivar de nectarineira avaliada foi 'Sun Blaze'. Foram avaliadas caracteristicas de producao e qualidade dos frutos. Os resultados obtidos permitiram concluir que a cultivar Turmalina foi a mais produtiva. As cultivares Cascata 968 e Diamante Mejorado apresentaram o maior teor de solidos soluveis, e as cultivares Cascata 587 e CP 9553 CYN, a maior relacao solidos soluveis/acidez titulavel.