Índices de produtividade e análise econômica de um sistema de produção de ovinos de corte no Semiárido.
2019
A presente pesquisa teve como objetivo avaliar a eficiencia reprodutiva, produtiva e
indices economicos de ovelhas Santa Ines e F1 Dorper submetidas ao modelo de
reproducao de um parto por ano no semiarido, assim como, as caracteristicas de
crescimento dos cordeiros. Foram utilizadas, em media 93 ovelhas, mantidas em regime
semi-extensivo durante dois anos produtivos no periodo de 2016 a 2017. Para avaliar a
eficiencia reprodutiva e produtiva da ovelha foram calculados fertilidade, prolificidade,
peso total de crias nascidas (PTCN), peso total de cordeiros desmamados (PTCD), peso
total de cordeiro desmamado (PTCD) por ovelha parida entre partos. Enquanto para as
caracteristicas de crescimento dos cordeiros foram estudas peso ao nascimento (PN), peso
aos 28 dias (P28), peso ao desmame (PD) e ganho de peso medio diario (GPMD),
mortalidade de cordeiros. Quanto as caracteristicas das carcacas foram avaliadas o peso
medio ao abate, peso de carcaca quente e fria e o rendimento da carcaca em funcao da
idade ao desmame e do sexo. Nos modelos matematicos utilizados nas analises estatisticas
foram incluidos os efeitos fixos do grupo genetico da ovelha e do cordeiro, ano produtivo,
tipo de nascimento, sexo dos cordeiros, idade dos cordeiros, classes de escore de condicao
corporal, idade da ovelha ao parto e a cobertura com covariaveis e todas possiveis
interacoes. Houve efeito (P<0,05) da classe de escore das ovelhas a cobertura em relacao
a fertilidade e o ano produtivo. Houve efeito significativo (P<0,05) dos anos produtivos
no PTCD, EROVD e fertilidade. Do grupo genetico da ovelha em PTCD. Da idade ao
parto em prolificidade, PTCN, PTCD, EROVP e EROVD. Observou-se efeito
significativo (P<0,05) do escore de condicao corporal (EC) ao parto sobre a eficiencia
reprodutiva do rebanho, e EROVP. A caracteristicas de idade ao desmame do cordeiro
foi significativa (P<0,05) para o GPMD. O ano de nascimento influenciou PD e GPMD.
O grupo genetico influenciou (P<0,05) todas as variaveis analisadas. O sexo da cria
influenciou (P<0,05) PN e P28 e o tipo de nascimento influenciou (P<0,05) todas as
variaveis. Na analise economica, foram avaliados quatro cenarios, sendo o I o das reais
condicoes, e os demais tiveram ajustes quanto aos custos com alimentacao e com o valor
da venda do produto (carne), para frigorifico ou mercado informal. O cenario I apresentou
os piores resultados, mostrando ser inviavel a ovinocultura nas condicoes analisadas. O
melhor cenario foi o IV, apresentando os melhores indices economicos, onde seus custos
foram reduzidos e seu valor de venda do produto era mais valorizado. Diante dos dados
analisados, em todos os capitulos, pode-se perceber que o manejo estrategico junto as
condicoes climaticas, melhora os indices produtivos, reprodutivos e economicos do
sistema de producao. Reduzir despesas com alimentacao do rebanho e fundamental para
um bom desempenho da atividade, bem como buscar tecnologias como grupos geneticos
especializados em carne, flushing alimentar, creep feending alem de procurar venda para
nichos comerciais que paguem mais pelo produto.
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