Le nuove frontiere del biologico: la ricerca incontra il mondo operativo

La press release descrive come i ricercatori della Sede CREA Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo di Monsampolo illustrano i temi di fondo che animano le ricerche nazionali ed internazionali attualmente in atto e che mirano ad ottenere protocolli agronomici per produzioni rispettose dell' ambiente, con elevate caratteristiche qualitative (sanitarie, organolettiche, nutrizionali e nutraceutiche) e che nello stesso tempo siano remunerativi del lavoro degli agricoltori. In tale contesto viene rappresentato, tra gli altri, anche il progetto SUREVEG, basato sull'applicazione dello strip-cropping in orticoltura biologica.